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Herz

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Herz

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Das Herz des Wagyu Rindes ist ein echtes Kraftpaket. Mager, eiweißreich und vielseitig in der Küche.

Besonders geschmacksintensiv, ohne zäh zu sein. Perfekt zum Schmoren, Grillen oder als Bestandteil moderner Nose-to-Tail-Küche.

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