Roulade
tiefgefroren
18,00-27,90 €
45,00 €/kg
400 - 620g
Durch die feine Fettverteilung ist Wagyu-Fleisch äußerst zart und fast schmelzend im Mund, was die Rouladen besonders angenehm macht.
Die intensive Marmorierung sorgt für eine hervorragende Saftigkeit, auch nach längerer Garzeit.
Wagyu hat einen reichen, nussigen und umami-intensiven Geschmack, der den Rouladen ein besonderes Aroma verleiht.
Das Fleisch ist stets von hoher Qualität, was sich in Geschmack, Textur und Optik widerspiegelt.
Wegen der Zartheit und Fettmarmorierung eignen sich Wagyu-Rouladen besonders für langsames Schmoren oder schonendes Braten, um den Geschmack optimal zu entfalten.