Teres Major
tiefgefroren
25,30-47,30 €
110,00 €/kg
230 - 430g
Der Wagyu Teres Major ist ein hochwertiges Rindfleischstück, das aus dem Muskelgebiet des Teres Major stammt, auch als kleiner Brustmuskel bekannt. Dieser Muskel befindet sich im Schulterbereich des Rindes und ist für seine Zartheit und den intensiven Geschmack bekannt.
Deutsche Beschreibung: Der Wagyu Teres Major ist ein besonders fein marmoriertes Fleischstück aus hochwertigem Wagyu-Rind. Es zeichnet sich durch eine zarte, saftige Textur und ein intensives Aroma aus, das durch den hohen Fettgehalt, insbesondere die feinen Marmorierungen, hervorgerufen wird. Das Fleisch ist ideal für Kurzgebratene Zubereitungsarten wie Pfannenbraten oder Grillen, bei denen die feinen Fettäderchen für ein besonders Geschmackserlebnis sorgen. Aufgrund seiner Zartheit empfiehlt sich eine schonende Zubereitung, um die Qualität optimal zur Geltung zu bringen.
Bitte beachten Sie, dass in Deutschland Wagyu-Fleisch aufgrund seiner besonderen Qualität meist als Premiumprodukt gehandelt wird und entsprechend hochwertige Zubereitungsmethoden sowie Preisniveau aufweist.