Bavette
81,00 - 117,00 €
900 - 1300g
90,00 €/kg
Rinderkraftbrühe
OSTE-WAGYU
$$
01781499452
Laak 11, 21787 Oberndorf
48 Bewertungen
Über Uns
Hallo! Wir sind Markus und Vanessa von Oste-Wagyu. Unser familiengeführter Betrieb liegt direkt an der wunderschönen Oste.
Neben unserem klassischen Milchbetrieb haben wir uns dazu entschieden, Wagyus zu züchten, um bewussten Genuss und nachhaltige Qualität zu fördern.
Unser Ansatz basiert auf artgerechter Haltung und natürlicher Entwicklung der Tiere, sodass sie sich in Ruhe entfalten und auf natürlichem Weg Muskeln und Fett aufbauen können. Unsere Tiere können je nach Wetterlage frei entscheiden, ob sie drinnen oder draußen sein möchten – für ihr Wohlbefinden und eine naturverbundene Haltung.
Das Ergebnis ist ein Wagyu-Fleisch, das durch seine außergewöhnliche Geschmacksvielfalt begeistert. Es ist zudem cholesterinarm und enthält etwa 33 % mehr gesättigte Fettsäuren als herkömmliches Rindfleisch, wodurch es nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich und gesund ist. Mit Leidenschaft und Verantwortung setzen wir auf Qualität, die man schmeckt.
Bis bald auf unserem Hof - wir freuen uns auf dich!
Wollen Sie mehr über uns erfahren? Dann schauen Sie auf unserer Info-Website:
ZU UNSERER INFO-WEBSITELieferung & Zahlung
So kommt ihr an euer Fleisch von Oste-Wagu - direkt an der Oste.
1. Eure Auswahl im Online-Hofladen
Sichert euch eure persönlichen Lieblingsstücke vom Wagyu, ganz einfach per Reservierung in unserem Online-Hofladen.
2. Persönliche Abholinformation
Wir melden uns per E-Mail mit eurem Abholtermin – so könnt ihr gut planen.
3. Bezahlung bei Abholung
Bezahlt wird bequem vor Ort. Für alle, die mit dem Auto kommen, stehen Parkplätze bereit.
🤎 Teilt gerne den Link zum Shop mit Freunden, Bekannten & Feinschmeckern – so helft ihr mit, eine artgerechte, regionale Tierhaltung zu fördern und bewusstes Fleischhandwerk zu unterstützen.
Wir freuen uns auf euch
Markus und Vanessa von Oste-Wagyu
Unsere Lieferarten
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Abholung
- Laak 11
- 21787
- Oberndorf
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Lieferung nach Absprache im Umkreis von 15 km (5,00 €)
Lieferung durch Landwirt
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agriculture
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Lieferung durch Landwirt
Min. Bestellwert: >80,00 €
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Paketversand von Frischfleisch keine TK-Ware (45,00 €)
Paketversand
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Hofadresse
Laak 11
21787 Oberndorf -
Abholorte
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Direkt vom Hof abholen
Laak 11
21787 Oberndorf
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Rind
Produktkategorie: Rind
Gute Nachrichten: Unsere Bestände sind wieder aufgefällt!
Nach unserer Inventur haben wir alle verfügbaren Teilstücke für euch zusammengefasst. Entdeckt jetzt feinstes Rindfleisch aus natürlicher Haltung!
Echter Geschmack durch Zeit: Unsere Tiere wachsen naturnah mit viel Auslauf und regionalem Futter auf. Der langsame, natürliche Aufbau von Muskeln und Fett macht jeden Bissen besonders zart und aromatisch.
Verantwortung & Tierwohl: Kurze Transportwege zur Schlachtung und höchste Tierwohl-Standards stehen bei uns an erster Stelle.
From Nose to Tail: Aus Respekt vor dem Tier verwerten wir das gesamte Rind. Einige edle Teilstücke aus der letzten Schlachtung erhaltet ihr daher perfekt schockgefrostet (TK) verpackt.
Zubereitungs-Tipp für maximalen Genuss:
Lasst das vakuumverpackte Fleisch am Vortag schonend im Kühlschrank auftauen. Nehmt es etwa eine Stunde vor der Zubereitung heraus, damit es auf Zimmertemperatur kommt – für ein optimales und gleichmäßiges Garergebnis.![]()
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Beef Hammer
75,00 - 87,00 €
2500 - 2900g
30,00 €/kg
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Beinscheibe
21,00 - 24,00 €
700 - 800g
30,00 €/kg
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Bratwurst - 4 Stück
14,00 €
280 - 300g
14,00 €/Stk
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Bratwurst Caprese - 4 Stück
14,00 €
280 - 300g
14,00 €/Stk
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Bürgermeisterstück
135,00 - 162,00 €
1500 - 1800g
90,00 €/kg
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Entrecôte
62,72 - 117,60 €
448 - 840g
140,00 €/kg
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Filet
32,40 - 54,00 €
180 - 300g
180,00 €/kg
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Flanksteak
36,00 - 54,00 €
400 - 600g
90,00 €/kg
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Geräucherter Schinken
15,00 €
200g
75,00 €/kg
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Gulasch
17,50 - 19,25 €
500 - 550g
35,00 €/kg
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Hanging Tender
33,20 - 41,50 €
400 - 500g
83,00 €/kg
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Herz
13,18 €
732g
18,00 €/kg
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Hüftsteak
28,30 - 31,15 €
318 - 350g
89,00 €/kg
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Käsekrakauer - 10 Stück
30,00 €
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Kugelsteak
10,64 - 19,04 €
190 - 340g
56,00 €/kg
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Leber
4,05 - 8,40 €
270 - 560g
15,00 €/kg
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Leberkäse - 2 Stück
9,00 €
400g
9,00 €/Stk
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Nackensteak
26,64 - 37,32 €
444 - 622g
60,00 €/kg
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Ochsenschwanz
17,00 - 19,00 €
850 - 950g
20,00 €/kg
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Rib-Eye Steak
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400 - 650g
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Rinderkraftbrühe
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5,00 € 8,00 €/Stk
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Roulade
18,00 - 27,90 €
400 - 620g
45,00 €/kg
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Rumpsteak
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400 - 650g
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Schmorpaket
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1000 - 1200g
60,00 €/Stk
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Tafelspitz
98,00 - 133,00 €
1400 - 1900g
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Teres Major
25,30 - 47,30 €
230 - 430g
110,00 €/kg
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Wagyu Beef Butter - klein
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Bratwurst - 10 Stück
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Burger-Patties - 1 Stück
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Hackfleisch
12,50 €
500g
25,00 €/kg
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Mettwurst
18,00 €
400 - 450g
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Spider Steak / Fledermaus Steak
10,40 - 16,25 €
160 - 250g
65,00 €/kg
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Zunge
24,00 - 28,50 €
1600 - 1900g
15,00 €/kg
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Präsentkorb & Gutschein
Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein
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Gutschein - 25 EURO
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25,00 €/Stk
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Gutschein - 50 EURO
50,00 €
50,00 €/Stk
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Gutschein - 75 EURO
75,00 €
75,00 €/Stk
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Gutschein - 100 EURO
100,00 €
100,00 €/Stk
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